29
nov

Inspiração: Arriba Jinja

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Imagine um lugar colorido, cheio de sabores e sentimentos. E que tal você e suas amigas a curtirem uma boa comida apimentada, e uma boa tequila? Opa, tequila? Isso mesmo muchachas! Vem aí a nova coleção da Jinja! Inspirada no México! Arriiiiiba! Tá na hora de se deliciar com as nossas inspirações, e claro, conferir toda a nossa coleção que será lançada amanhã, a partir das 10h, aqui na Jinja! Com aquelas guloseimas de sempre, que a gente adora!

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27
nov

Receita para os muchachos

Alguém já comeu uma deliciosa comida mexicana? Deliciosa não é? E que tal hoje aprendermos duas receitinhas maravilhosas e super fáceis de fazer? Aproveita o post de hoje e faz um jantar bem mexicano, muchacha! Hoje vamos ensinar a fazer o famoso Guaca Mole e para beber a famosa Margarita!

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Guaca Mole

Ingredientes:
-  2 Abacates maduros (Não precisa ser muito)
-  2 tomates sem pele e sem semente (opcional, mas fica muito bom)
-  1 dente de alho
-  1 Cebola média
-  pimenta sem semente (pode ser malagueta para os mais corajosos, dedo de moça ou de cheiro para os mais tímidos)
-  Suco de 1 ou 2 limões (depende da preferência ao gosto do limão)
-  Sal, a gosto.
- Doritos (opcional também, mas fica uma delicia!)

Preparo:
1. Abra os abacates ao meio, tire o caroço
2. Com a polpa cortada em pedaços coloque dentro de um pilão, ou um recipiente parecido
3. Corte os tomates (sem pele e sem sementes), a cebola, o dente de alho e a pimenta em pedaços bem pequenos (devem ser bem picados)
4. Junte ao abacate e amasse até formar uma pasta (quanto mais homogêneo melhor)
5. Tempere com limão, sal e o coentro picado finamente, a gosto

 

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Margarita

Ingredientes:
-Sal grosso
- 1 lima, cortada aos gomos
- 250 ml de tequilla 100% de agave
- 250 ml de licor de laranja, tal como Cointreau
- 250 ml de sumo fresco de lima
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 mão-cheia de gelo

Preparo:

1. Espalhe sal num prato.
2. Esfregue as beiras de cada copo com os gomos das limas a para as cobrir, mergulhe-as no sal. Deite os restantes ingredientes num misturador ou num shaker, e misture ou agite bem. Deite nos copos e, se desejar, adicione mais gelo.
3. Se puder, compre uma tequilla que seja 100% de agave. Isso garante a qualidade e minimiza o risco de uma dor de cabeça no dia seguinte.

25
nov

Conhecendo um pouco o México

Que tal começar essa semana com uma super novidade? A Jinja vai lançar nova coleção! Uhuuuul! E advinha sobre o que é? México!  Ariba muchacho! Nosso blog essa semana está total mexicano! E por isso, o post de hoje vai falar um pouquinho sobre esse lugar maravilhoso que nos fez inspirar para essa coleção arraso!

O México é um país cheio de personalidade, cores e cheiros e de um sabor totalmente picante. É preciso muitos dias para conhecer a cidade caótica, pois há inúmeros museus, prédios históricos, bares restaurantes entre tantos outros locais e atividades.

A Jinja separou 3 lugares maravilhosos para quem pretende viajar e conhecer, e também para deixar todo mundo naquela vontade de ir correndo pra lá! Preparadas(os)?

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1) Pirâmides de Teotihuacán

Estima-se que o conjunto de pirâmides, templos casas e palácios é a cidade mais antiga da região do México. São 64m bem verticais na pirâmide, e isso exige bastante fôlego e água! Se quiser ir, vá de preferência bem cedinho da manhã e leve a sua garrafinha ao lado.

 

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2) Zócalo

Para quem gosta do cotidiano da capital e também adora saber da cultura da cidade e suas origens o lugar é uma parada obrigatória. Em Zócalo marca o local de nascimento da cidade, e também abre espaço para festas e manifestações. A catedral que pra lá de linda, foi construída sobre um antigo templo asteca.

 

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3) Casa museu de Frida Kahlo

Claro que não poderíamos deixar de falar dela! No local, além de contar toda a sua história, você consegue sentir uma intensidade de sentimentos, já que o museu é também a própria casa de Frida. portanto, é fácil imaginar que tudo acontecera ali. Na casa não há muitas obras de Frida, mas sim objetos pessoais,  a decoração da casa. O museu fica localizado em Coyoacán.